Bunga

20 Aneka Resep Cara Membuat Omelet Yang Enak, Mudah, dan Simple


A+
A
A-
20 Aneka Resep Cara Membuat Omelet Yang Enak, Mudah, dan Simple
20 Aneka Resep Cara Membuat Omelet Yang Enak, Mudah, dan Simple

XASXUS.com - Siapa sih yang tidak menyukai olahan telur? makanan yang kerap dijadikan sebagai lauk pauk saat sarapan ini selain praktis juga tidak membutuhkan waktu lama, mulai disajikan dengan cara goreng ceplok, goreng dadar, rebus, sampai sambal. Selain itu, kandungan protein dan vitamin pada telur juga dapat memenuhi aktifitas harian, sehingga sangat cocok bagi yang mempunyai aktifitas begitu padat.

Meskipun telur biasa disajikan dengan cara goreng ceplok, goreng dadar, rebus, sampai sambal, namun cara tersebut terkadang membuat kita bosan akan olahan telur yang itu-itu saja. Nah untuk mengatasi kebosanan tersebut, maka cobalah mengolah telur menjadi omelet. Bahkan dalam membuat omelet, kita juga bisa mengkombinasikan dengan bahan makanan favorit kita, seperti jamur, sayur, bakso, sosis dan masih banyak lagi.

Nah bagi kamu yang ingin membuat omelet tapi tidak tahu bagaimana cara membuat omelet yang mudah dan sederhana, berikut ini adalah beberapa resep cara membuat omelet dengan berbagai varian.
Daftar Isi

1. Resep cara membuat omelet telur

Resep cara membuat omelet telur
Resep cara membuat omelet telur

Bahan-bahan:

  • 2 sdm susu cair
  • 2 butir telur ayam
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah cara membuat omelet telur:

  1. Ceplok telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu cair, garam, dan merica bubuk, kocok sampai berbuih.
  2. Tuang minyak ke dalam teplon, lalu panaskan dengan api sedang.
  3. Tuang adonan telus ke dalam teplon berisi minyak tadi dengan api kecil agar telur matang sempurna.
  4. Balik telur dan masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

2. Resep cara membuat omelet mie telur sosis

Resep cara membuat omelet mie telur sosis
Resep cara membuat omelet mie telur sosis

Bahan-bahan:

  • 2 keping mie instan (seduh dan tiriskan)
  • 1 batang sosis (potong tipis)
  • 2 butir telur ayam
  • 1 bungkus bumbu mie instan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah cara membuat omelet mie telur sosis:

  1. Kocok telur bersama bumbu mie instan dan garam sampai berbuih.
  2. Lalu masukan sosis dan mie yang sudah diseduh sebelumnya, aduk sampai tercampur rata.
  3. Goreng adonan telur dan mie dengan api kecil. Setelah setengah matang balik omelet agar matang sempurna.
  4. Angkat omelet dan sajikan, omelet mie sosis siap di nikmati.

3. Resep cara membuat omelet sayur

Resep cara membuat omelet sayur
Resep cara membuat omelet sayur

Bahan-bahan:

  • 25 gram udang kupas bersih (cincang)
  • 2 kuntum kembang kol (rajang halus)
  • 3 butir telur ayam
  • 1 ikat bayam (petik dan cuci)
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 batang wortel (serut)
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet sayur:

  1. Kocok telur bersama bawang putih halus, merica bubuk, dan garam, kocok sampai berbusa.
  2. Rebus bayam sampai layu, angkat dan tiriskan airnya kemudian iris halus.
  3. Masukan irisan kembang kol, wortel, dan bayam ke dalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air.
  5. Aduk lagi sampai rata, lalu goreng adonan sampai matang dengan menggunakan api kecil.
  6. Angkat dan sajikan.

4. Resep cara membuat omelet tahu

Resep cara membuat omelet tahu
Resep cara membuat omelet tahu

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah tahu putih
  • 2 sdm tepung terigu
  • 4 buah cabai rawit (iris halus)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 sdm air
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 batang wortel (serut)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam halus secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet tahu:

  1. Kocok telur kemudian masukan cabai, daun bawang, dan wortel.
  2. Tambahkan air, garam, tepung terigu, merica bubuk, dan bawang putih, aduk sampai tercampur rata.
  3. Goreng adonan omelet di atas teplon berisi minyak panas dengan api kecil.
  4. Jika sudah setengah matang, balik adonan agar matang merata.
  5. Setelah dirasa sudah matang, angkat dan sajikan sebagai lauk atau cemilan bersama saus sambal.

5. Resep cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea

Resep cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea
Resep cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea

Bahan-bahan:

  • 1 sdm susu cair
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdm wortel cincang halus
  • 1 sdm bawang merah cincang halus
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea:

  1. Kocok telus bersama susu, lalu saring dan masukan wortel, bawang merah, daun bawang, merica bubuk, dan garam.
  2. Aduk sampai tercampur rata, kemudian goreng 1/4 bagian adonan tadi ke dalam teplon berisi minyak yang sudah dipanaskan.
  3. Masak adonan tersebut sampai setengah matang, lalu gulung salah satu sisinya, olesi teplon yang tidak tertutup adonan dengan pargarine.
  4. Tuang lagi 1/4 adonan pada bagian adonan yang tidak digulung, masak sampai setengah matang lalu gulung semua bagian. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan sampai habis.
  5. Jika omelet sudah dingin, baru kemudian omelet dapat dipotong.
  6. Omelet gulung ala korea dan jepang siap di sajikan.

6. Resep cara membuat omelet nasi

Resep cara membuat omelet nasi
Resep cara membuat omelet nasi

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 2 buah sosis (potong tipis)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 1 kuntum kembang kol rebus (potong kecil-kecil)
  • 1/2 batang wortel cincang halus
  • Keju parut secukupnya
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 4 sdm nasi putih

Langkah-langkah cara membuat omelet nasi:

  1. Rebus semua sayuran.
  2. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk, lalu masukan semua bahan yang tersisa kecuali keju parut dan sayuran rebus.
  3. Aduk sampai tercampur rata, goreng diatas teplon berisi minyak yang sudah di panaskan.
  4. Masak dengan api kecil, taburi keju saat adonan setengah matang, kemudian goreng sampai matang dan angkat.
  5. Sajikan omelet nasi bersama sayuran rebus dan saus sambal.

7. Resep cara membuat omelet keju

Resep cara membuat omelet keju
Resep cara membuat omelet keju

Bahan-bahan:

  • 30 gram keju mozarella (parut)
  • 3 butir telur ayam
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm margarine

Langkah-langkah cara membuat omelet keju:

  1. Kocok telur sampai berbuih, lalu tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
  2. Panaskan margarine diatas teplon dengan api kecil, kemudian goreng adonan telur dan orak arik adonan telur saat menggoreng.
  3. Jika sudah setengah matang, taburi dengan keju mozarella.
  4. Lipat bagian salah satu sisi sampai menutupi sisi lainya, sampai membentuk setengah lingkaran kemudian angkat.
  5. Sajikan omelet selagi hangat agar keju tetap meleleh ketikan dinikmati.

8. Resep cara membuat omelet ayam

Resep cara membuat omelet ayam
Resep cara membuat omelet ayam

Bahan-bahan:

  • 100 gram daging ayam cincang
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram paprika merah (rajang halus)
  • 1 buah tomat (potong-potong)
  • 1 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 1/4 sdt air perasan jeruk lemon
  • 1/4 sdm merica bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet ayam:

  1. Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukan tomat, papikra, merica bubuk, dan cabai, tumis sampai layu.
  2. Jika sudah, masukan daging ayam dan masak sampai ayam matang.
  3. Tambahkan air lemon dan garam, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
  4. Kocok telur, dan tuang telur pada teplon yang sudah d panaskan dan diberi minyak.
  5. Kemudian beri tumisan ayam di atasnya lalu ratakan, masak sampai matang dan angkat.
  6. Omelet ayam siap di sajikan bersama saus sambal.

9. Resep cara membuat omelet mie keju

Resep cara membuat omelet mie keju
Resep cara membuat omelet mie keju

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie instan
  • 2 lembar keju slice
  • 2 butir telur ayam
  • Totole secukupnya (jika tidak ada pakai bumbu mie instan saja)
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet mie keju:

  1. Potong mie menjadi 2 bagian, lalu rebus namun jangan terlalu lembek. Angkat dan tirikan.
  2. Kocok lepas telur, tambahkan totole dan aduk sampai rata.
  3. Campur mie yang sudah di rebus dengan telur, aduk sampai rata.
  4. Goreng diatas teplon bulat, kemudian letakan lembaran keju di atasnya, dan tuang lagi adonan telur di atasnya.
  5. Masak dengan api kecil, jika sudah setengah matang, balik adonan dengan hati-hati.
  6. Masak lagi sampai matang dan angkat.
  7. Sajikan bersama saus cabai favorit anda.

10. Resep cara membuat omelet bayam jagung

Resep cara membuat omelet bayam jagung
Resep cara membuat omelet bayam jagung

Bahan-bahan:

  • 50 gram daging ayam cincang
  • Jagung manis serut secukupnya
  • 1/2 batang wortel (serut)
  • Keju cheddar secukupnya (parut)
  • Garam halus secukunya
  • Cabai merah secukupnya (potong kecil-kecil)
  • Merica bubuk secukupnya
  • Margarine secukupnya
  • Daun bayam secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet bayam jagung:

  1. Rebus bayam, jagung, dan wortel sebentar, angkat dan tiriskan.
  2. Kocok lepas telur, kemudian campurkan sayuran yang sudah direbus ke dalam telur.
  3. Masukan cabai dan keju parut, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Panaskan teplon lalu beri margarine, tuang adonan ke dalam teplon, jika sudah setengah matang balik adonan.
  5. Masak sampai matang, dan angkat.
  6. Sajikan bersama saus.

11. Resep cara membuat omelet bakso

Resep cara membuat omelet bakso
Resep cara membuat omelet bakso

Bahan-bahan:

  • 4 buah bakso sapi (iris -iris)
  • 1 butir telur ayam
  • Tepung terigu secukupnya
  • 3 buah bawang merah (iris)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Cabai giling, merica bubuk, dan garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet bakso:

  1. Kocok telur bersama garam, merica bubuk, dan cabai giling, lalu masukan tepung terigu aduk sampai rata.
  2. Masukan juga daun bawang, bawang merah, dan bakso, aduk sampai terampur rata.
  3. Panaskan minyak lalu tuang adonan. Jika adonan sudah setengah matang balik adonan perlahan. Masak sampai matang dan angkat.

12. Resep cara membuat omelet kornet dan bawang bombay

Resep cara membuat omelet kornet dan bawang bombay
Resep cara membuat omelet kornet dan bawang bombay

Bahan-bahan:

  • Kornet sapi secukupnya
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
  • Garam halus secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet kornet dan bawang bombay:

  1. Campur kornet dengan daun bawang, bawang bombay, dan garam, aduk sampai rata.
  2. Kocok lepas telur, kemudian campur dengan adonan kornet tadi.
  3. Goreng adonan dengan teplon yang sudah dipanaskan dan diberi minyak.
  4. Masak dengan api kecil, jika sudah setengah matang lipat adonan menjadi setengah lingkaran.
  5. Bolak balik omelet sampai matang dan angkat.
  6. Omelet kornet dan bawang bombay siap disajikan.

13. Resep cara membuat omelet brokoli

Resep cara membuat omelet brokoli
Resep cara membuat omelet brokoli

Bahan-bahan:

  • 50 gram brokoli (potong kecil)
  • 50 gram jamur kancing bersih (iris tipis)
  • 25 ml susu cair
  • 4 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 50 gram keju cheddar (parut)
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 batang daun seledri (iris halus)
  • 3 sdm margarine

Langkah-langkah cara membuat omelet brokoli:

  1. Campur kocokan telur dengan susu cair, keju parut, garam, dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata.
  2. Panaskan teplon, masukan margarine dan lelehkan sampai mencair.
  3. Lalu tumis brokoli dan jamur sampi layu, masukan adonan telur dan tutup teplon, masak dengan api kecil.
  4. Taburi seledri dan angkat, sajikan selagi hangat.

14. Resep cara membuat omelet daging sapi

Resep cara membuat omelet daging sapi
Resep cara membuat omelet daging sapi

Bahan-bahan:

  • 100 gram kentang (potong dadu dan rebus sebentar)
  • 50 gram wortel (potong dadu dan rebus sebentar)
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram tomat (potong dadu)
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm margarine

Langkah-langkah cara membuat omelet daging sapi:

  1. Kocok lepas telur ayam, masukan wortel, kentang, tomat, daging sapi, garam, dan meria bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Goreng adonan dengan margarin diatas teplon, masak dengan api kecil.
  3. Jika sudah setengah matang, balik perlahan dan masak sampai matang. Kemudian lipat dua dan angkat.
  4. Sajikan diatas piring bersama saus sambal.

15. Resep cara membuat omelet crispy

Resep cara membuat omelet crispy
Resep cara membuat omelet crispy

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus tepung bumbu
  • 1 bungkus mie instan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Saus tomat secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet crispy:

  1. Seduh mie instan, jangan terlalu lembek kemudian tiriskan. Gunting-gunting mie agar mudah dicampurkan.
  2. Campur mie dengan merica dan penyedap rasa, lalu masukan telur dan tepung bumbu. Aduk sampai rata dan adonan agak padat.
  3. Goreng adonan sampai berwarna keemasan, angkat, dan tiriskan.
  4. Sajikan bersama saus tomat, omelet mini krispy siap dinikmati.

16. Resep cara membuat omelet kulit buah naga

Resep cara membuat omelet kulit buah naga
Resep cara membuat omelet kulit buah naga

Bahan-bahan:

  • 20 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 50 gram kulit buah naga (cincang halus)
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 2 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah cara membuat omelet kulit buah naga:

  1. Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus dan air, aduk rata.
  2. Masukan telur dan kulit buah naga, aduk sampai tercampur rata.
  3. Goreng adonan diatas teplon, jika sudah setengah matang balik adonan. Masak sampai adonan matang dan angkat.

17. Resep cara membuat omelet jamur tiram

Resep cara membuat omelet jamur tiram
Resep cara membuat omelet jamur tiram

Bahan-bahan:

  • 100 gram jamur tiram (suwir-suwir dan cuci dengan air panas)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Penyedap rasa, garam, dan merica bubuk secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet jamur tiram:

  1. Kocok lepas telur ayam, tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk dan masukan jamur tiram serta daun bawang.
  2. Goreng adonan sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. Sajikan bersam saus sambal.

18. Resep cara membuat omelet kentang

Resep cara membuat omelet kentang
Resep cara membuat omelet kentang

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 1 buah kentang merah ukuran besar (potong dadu)
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  • Tomat cherry secukupnya (belah jadi 2)
  • 1 batang daun seledri (cincang halus)
  • 2 sdm ghee (bisa diganti blueband)

Langkah-langkah cara membuat omelet kentang:

  1. Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan.
  2. Kocok lepas telur lalu tambahkan garam dan merica bubuk.
  3. Tumis bawang bombay dengan ghee sampai layu, kemudian masukan telur kocok, kentang goreng, seledri, dan tomat cherry.
  4. Aduk sampai rata, masak dengan api kecil. Jika sudah setengah matang, balik adonan secara perlahan, masak sampai matang.
  5. Sajikan bersama saus sambal.

19. Resep cara membuat omelet isi nasi goreng

Resep cara membuat omelet isi nasi goreng
Resep cara membuat omelet isi nasi goreng

Bahan-bahan:

  • 300 gram nasi putih (yang tidak lembek)
  • 5 butir bakso ikan (potong-potong)
  • 2 batang daun bawang (cincang halus)
  • 1 butir telur (di goreng orak arik)
  • 1 butir telur (buat omelet dengan bumbu merica dan garam halus)
  • 4 buah bawang merah (cincang halus)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak ayam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 4 buah cabai rawit merah (iris kecil)
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang)

Langkah-langkah cara membuat omelet isi nasi goreng:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan layu.
  2. Tambahkan minyak ayam dan saus tiram, aduk sampai rata.
  3. Masukan telur orak arik, daun bawang, cabai, dan bakso, aduk sampai tercampur rata.
  4. Kemudian masukan nasi putih dan aduk sampai rata.
  5. Tambahkan tomat, saus cabai, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata.
  6. Tetakan telur omelet diatas piring saji, tuang nasi goreng diatasnya, lalu tipat omelet sampai nasi goreng tertutup.
  7. Nasi goreng omelet lipat siap di sajikan dan dinikmati.

20. Resep cara membuat omelet susu keju

Resep cara membuat omelet susu keju
Resep cara membuat omelet susu keju

Bahan-bahan:

  • 50 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam
  • 3 sdm keju cheddar (parut)
  • 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 batang daun bawang (potong-potong)
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 buah cabai merah (iris tipis atau bisa diiris sesuai selera)
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm mentega
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah cara membuat omelet susu keju:

  1. Kocok telur dengan ditambahkan merica, garam, keju, dan susu, aduk sampai rata.
  2. Panaskan wajan datar dan lelehkan mentega, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
  3. Jika sudah, masukkan cabai dan tumis sampai layu.
  4. Tuang adonan telur diatas tumisan dan aduk-aduk sesekali untuk meratakan bumbu.
  5. Balik sesekali dan masak sampai matang.
  6. Omelet susu keju siap di sajikan dan dinikmati.

Nah itulah beberapa resep dan varian cara membuat omelet yang mudah dan praktis. Resep diatas bisa jadi solusi untuk bekal si kecil ke sekolah. Selamat mencoba !!
Halaman :