Bunga

25 Aneka Resep Cara Membuat Kolak Yang Enak, Mudah, dan Sederhana


A+
A
A-
25 Aneka Resep Cara Membuat Kolak Yang Enak, Mudah, dan Sederhana
25 Aneka Resep Cara Membuat Kolak Yang Enak, Mudah, dan Sederhana

XASXUS.com - Ketika bulan Ramadhan tiba, kita tidak asing lagi dengan yang namanya kolak. Makanan yang satu ini memang sudah bukan hal yang baru lagi sebagai menu berbuka puasa. Rasanya yang manis tentunya akan mengisi energi kita kembali setelah seharian menahan lapar. Bahkan kalori yang terdapat pada kolak dapat memenuhi kebutuhan kalori tubuh kita yang tidak terpenuhi pada siang hari. Itulah mengapa kita di anjurkan untuk berbuka dengan yang manis.

Namun tidak harus menunggu puasa dulu baru boleh makan kolak, cuaca dingin atau musim penghujan adalah waktu yang tepat untuk menyantap menu yang satu ini. Jika cuaca sedang panas, kolak juga nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan cara menambahkan es batu atau menyimpanya terlebih dahulu di lemari pendingin.

Beda orang beda pula selera, beragam varian kolak merujuk pada selera pembuatnya. Pada dasarnya kolak memiliki bahan dasar yang sama, namun penambahan bahan-bahan lain sebagai pengganti, mungkin akan merubah cita rasa dari kolak itu sendiri. Contohnya seperti penambahan jahe yang akan menambah aroma dan sensasi hangat pada tubuh ketika mengkonsumsinya.

Ragam varian kolak yang bisa kita buat di rumah seperti kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi rambat, kolak labu, dan masih banyak lagi bahan yang dapat di buat kolak. Untuk mengetahui lebih banyak varian kolak dan cara membuatnya, mari kita simak macam-macam resep cara membuat kolak di bawah ini.
Daftar Isi

1. Resep cara membuat kolak pisang campur

Resep cara membuat kolak pisang campur
Resep cara membuat kolak pisang campur

Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 225 gram gula merah (sisir)
  • 3 buah pisang tanduk (potong serong)
  • 1 buah ubi merah (potong dadu besar)
  • 100 gram kolang-kaling (potong memanjang)
  • 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1 sdt garam
  • 200 gram cincau hitam (potong kotak)
  • 1 biji daging nangka matang (potong memanjang)
  • 500 ml santan kental

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang campur:

  1. Rebus pisang, air dan gula merah dengan api kecil sampai matang.
  2. Lalu masukan ubi merah, kolang kaling, daun pandan dan garam aduk sampai rata. Rebus sampai air menyusut.
  3. Tuang santan kental, aduk-aduk dan masukan nangka dan cincau hitam. Aduk sampai mendidih.
  4. Angkat dan sajikan, kolak pisang campur siap dinikmati.

2. Resep cara membuat kolak pisang komplit

Resep cara membuat kolak pisang komplit
Resep cara membuat kolak pisang komplit

Bahan-bahan:

  • 200 gram singkong (potong kotak)
  • 200 gram ubi ungu (potong kotak)
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 100 gram kolang-kaling rebus
  • 50 gram daging nangka (potong memanjang)
  • 2 buah pisang tanduk (potong serong)
  • 400 gram gula merah (sisir)
  • 1500 ml air
  • 800 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
  • 1 sdt garam halus

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang komplit:

  1. Rebus air, singkong dan ubi ungu sampai empuk. Masukan daun pandan dan gula merah, aduk sampai rata.
  2. Jika sudah mendidih, masukan potongan pisang dan kolang kaling, kemudian masak sampai mendidih dan empuk.
  3. Selanjutnya masukan daging nangka, santan dan garam. Aduk sampai mendidih dan angkat.
  4. Kolak pisang komplit siap disajikan.

3. Resep cara membuat kolak pisang coklat

Resep cara membuat kolak pisang coklat
Resep cara membuat kolak pisang coklat

Bahan pisang coklat:

  • 7 buah pisang uli (kupas)
  • 25 gram coklat bubuk
  • 200 ml santan
  • Sedikit garam halus
  • 75 gram tepung beras
  • 1/4 sdt air kapur sirih
  • 1/4 sdt pasta coklat
  • 25 gram gula pasir

Bahan kolak:

  • 2 liter lebih santan
  • 450 gram gula merah (sisir)
  • 1/2 sdt garam halus
  • 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 100 gram kolang-kaling rebus (iris memanjang)
  • 200 gram singkong kukus (potong kotak)
  • 8 buah daging nangka matang (potong sesuai selera)

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang coklat:

  1. Campur tepung beras, santan, coklat bubuk, garam, air kapus sirih, pasta coklat dan gula pasir. Masak sampai bergelembung, angkat dan dinginkan.
  2. Ambil sedikit adonan, lalu bungkus pisang uli. Bungkus semua pisang uli dengan adonan sampai habis, selanjutnya kukus pisang dengan api kecil sampai matang. Angkat dan potong-potong 2 cm.
  3. Buat kuah kolaknya dengan cara merebus santan dengan gula merah, garam, dan daun pandan aduk sampai gula merah larut dan mendidih.
  4. Angkat dan saring. Panaskan lagi bersama kolang kaling, nangka dan singkong, gunakan api kecil.
  5. Selanjutnya masukan pisang, tunggu sampai mendidih kemudian angkat.
  6. Kolak pisang coklat siap disajikan.

4. Resep cara membuat kolak singkong kelapa muda

Resep cara membuat kolak singkong kelapa muda
Resep cara membuat kolak singkong kelapa muda

Bahan-bahan:

  • 300 gram singkong (potong kotak)
  • 150 gram cincau hitam (potong kotak)
  • 100 gram kacang ijo (rendam 1 jam)
  • 2,5 liter santan
  • 200 gram kelapa muda (dikeruk)
  • 5 cm kayu manis
  • 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 5 biji daging nangka
  • 300 gram gula pasir
  • 100 gram sagu mutiara (rebus)
  • 1/2 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak singkong kelapa muda:

  1. Rebus santan bersama daun pandan, kacang hijau, dan kayu manis sampai matang.
  2. Kemudian masukan singkong dan masak lagi sampai empuk.
  3. Tambahkan garam, pisang, dan gula pasir, aduk sampai rata. Jika sudah mendidih angkat.
  4. Tata cincau hitam, kelapa muda, nangka dan sagu mutiara, kemudian siram dengan kolak tadi.
  5. Kolak siap di nikmati.

5. Resep cara membuat kolak durian

Resep cara membuat kolak durian
Resep cara membuat kolak durian

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging durian
  • 1000 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram gula merah (sisir)
  • 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 2 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak durian:

  1. Masak semua bahan kecuali daging durian, masak sampai mendidih.
  2. Jika semua bahan sudah matang, masukan daging durian sebentar langsung angkat.
  3. Sajikan kolak durian bersama es batu.

6. Resep cara membuat kolak bubur biji salak ubi ungu

Resep cara membuat kolak bubur biji salak ubi ungu
Resep cara membuat kolak bubur biji salak ubi ungu

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung sagu atau aci
  • 250 gram ubi ungu (kukus dan haluskan)
  • 2 sdt air
  • 1/2 sdt garam halus

Saus santan:

  • 1 lembar daun pandan
  • 300 ml santan kelapa
  • 1/4 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak bubur biji salak ubi ungu:

  1. Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu, garam, dan air. Uleni sampai kalis dan bentuk bola-bola kecil.
  2. Rebus bola-bola ubi sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
  3. Rebus santan, daun pandan, dan garam, beri sedikit tepung sagu supaya kental.
  4. Tata bola-bola ubi ungu di dalam mangkuk, lalu siram dengan saus santan tadi.
  5. kolak biji salak siap dinikmati.

7. Resep cara membuat kolak candil ubi jalar

Resep cara membuat kolak candil ubi jalar
Resep cara membuat kolak candil ubi jalar

Bahan-bahan:

  • 3 buah ubi jalar kukus (haluskan)
  • 1 liter santan kelapa
  • 150 gram gula jawa (sisir)
  • 2 sdm gula pasir
  • Tepung aci secukupnya
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah cara membuat kolak candil ubi jalar:

  1. Campurkan ubi dengan 2 sdm garam dan tepung aci, uleni sampai rata dan kalis. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
  2. Rebus santan bersama gula merah dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukan bola-bola ubi dan aduk sampai mengambang. Tambah gula pasir jika dirasa belum cukup manis.
  3. Terus aduk sampai semua bola-bola ubi mengambang dan mendidih, angkat dan sajikan.
  4. Kolak candil siap di nikmati.

8. Resep cara membuat kolak singkong kuah gula jawa

Resep cara membuat kolak singkong kuah gula jawa
Resep cara membuat kolak singkong kuah gula jawa

Bahan-bahan:

  • 2 buah singkong ukuran sedang (potong kotak)
  • 1,5 liter air
  • 200 gram gula jawa (sisir)
  • 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah cara membuat kolak singkong kuah gula jawa:

  1. Kukus singkong sampai empuk. Rebus gula jawa dengan air sampai mendidih dan larut, kemudian masukan singkong yang sudah di kukus tadi.
  2. Masak sampai air menyusut, selanjutnya angkat dan tuang ke dalam mangkuk.
  3. Terakhir tuang santan kara secukupnya, kolak singkong kuah gula jawa siap dinikmati.

9. Resep cara membuat kolak pisang kolang kaling

Resep cara membuat kolak pisang kolang kaling
Resep cara membuat kolak pisang kolang kaling

Bahan-bahan:

  • 12 buah pisang kepok matang (potong-potong)
  • 100 gram kolang-kaling (potong jadi 2)
  • 1 buah kelapa tua (parut dan ambil santannya)
  • 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • Air secukupnya
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1/4 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang kolang kaling:

  1. Rebus gula merah bersama air dan daun pandan sampai mendidih.
  2. Kemudian masukan kolang kaling dan pisang, masak sampai empuk.
  3. Tuang santan, gula pasir, garam, dan telur kocok, aduk-aduk terus agar telur tidak menggumpal.
  4. Masak sampai mengental, lalu angkat dan sajikan.
  5. Kolak pisang kolang kaling siap di nikmati.

10. Resep cara membuat kolak labu kuning

Resep cara membuat kolak labu kuning
Resep cara membuat kolak labu kuning

Bahan-bahan:

  • 500 gram labu kuning (kupas dan potong-potong)
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • 200 gram kolang kaling
  • 1 sdt garam
  • 2 lebar daun pandan (ikat simpul)
  • 100 ml santan kental

Langkah-langkah cara membuat kolak labu kuning:

  1. Rebus air, gula, garam, dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut dan mendidih.
  2. Selanjutnya masukan kolang kaling dan labu kuning, rebus sampai empuk.
  3. Tuang santan dan aduk terus sampai mendidih, angkat dan sajikan.

11. Resep cara membuat kolak mutiara nangka

Resep cara membuat kolak mutiara nangka
Resep cara membuat kolak mutiara nangka

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mutiara sagu (rebus sampai bening dan tiriskan)
  • 7 biji daging nangka matang (potong kecil-kecil)
  • 7 sdm gula pasir
  • 3 gelas belimbing santan kelapa
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah cara membuat kolak mutiara nangka:

  1. Rebus santan bersama gula, aduk sampai larut. Kemudian masukan nangka, mutiara yang sudah direbus, dan daun pandan.
  2. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk. Angkat dan sajikan.
  3. Kolak mutiara nangka siap di nikmati.

12. Resep cara membuat kolak pisang, kacang ijo, dan mutiara

Resep cara membuat kolak pisang, kacang ijo, dan mutiara
Resep cara membuat kolak pisang, kacang ijo, dan mutiara

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang matang (potong-potong)
  • 200 gram kacang ijo (rendam semalaman)
  • 1 bungkus santan kara
  • 1/2 bungkus sagu mutiara (rebus dan tiriskan)
  • 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1 cm jahe (iris tipis)
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang, kacang ijo, dan mutiara:

  1. Rebus air bersama kacang ijo, jahe, garam, gula, dan daun pandan, aduk sampai mendidih.
  2. Masukan pisang, mutiara sagu yang suda di rebus, dan santan kara, aduk terus sampai matang.
  3. Angkat dan sajikan, kolak kacang ijo campur siap di nikmati.

13. Resep cara membuat kolak ketan durian

Resep cara membuat kolak ketan durian
Resep cara membuat kolak ketan durian

Bahan-bahan:

  • Ketan putih kukus secukupnya
  • Durian secukupnya
  • 150 gula merah (sisir)
  • 2 sachet kecil santan kara
  • Air secukupnya

Langkah-langkah cara membuat kolak ketan durian:

  1. Campur semua bahan kecuali ketan kukus dan sisakan 1 sachet santan kara.
  2. Rebus bahan yang di campur tadi sampai mendidih, lalu tuangkan sisa 1 sachet santan kara tadi.
  3. Aduk sampai tercampur rata dan angkat.
  4. Masukan ketan kukus ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan adonan durian tadi.
  5. Kolak ketan durian siap di nikmati.

14. Resep cara membuat kolak ketan hitam candil

Resep cara membuat kolak ketan hitam candil
Resep cara membuat kolak ketan hitam candil

Bahan-bahan:

  • 400 gram ketan hitam (renda selama 30 menit)
  • 1 buah ubi ungu ukuran sedang (kukus dan haluskan)
  • 2 sdm tepung sagu
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 200 gram gula merah (sisir)
  • 1 liter santan kelapa
  • 1 sdt garam halus

Langkah-langkah cara membuat kolak ketan hitam candil:

  1. Campur ubi ungu dengan tepung sagu dan sedikit garam, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
  2. Rebus ketan hitam sampai empuk dan matang, dan sisihkan.
  3. Rebus semua bahan yang tersisa, aduk sampai gula larut. Masukan bola-bola ubi sampai mengambang.
  4. Masukan ketan hitam ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan kolak candil.
  5. Kolak ketan hitam candil siap di nikmati.

15. Resep cara membuat kolak kacang merah

Resep cara membuat kolak kacang merah
Resep cara membuat kolak kacang merah

Bahan-bahan:

  • 100 gram kacang merah (rendam semalaman dan rebus sampai empuk)
  • 200 gram gula merah (sisir)
  • 500 ml air
  • 1000 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah cara membuat kolak kacang merah:

  1. Rebus gula merah dengan 500 ml air sampai larut, kemudian saring.
  2. Rebus santan, dan tambahkan garam, daun pandan, kacang merah, dan tuang larutan gula merah. Aduk terus sampai tercampur rata, cicipi bila dirasa kurang manis bisa di tambah gula pasir.
  3. Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan.

16. Resep cara membuat kolak pisang khas Aceh

Resep cara membuat kolak pisang khas Aceh
Resep cara membuat kolak pisang khas Aceh

Bahan-bahan:

  • 250 gram beras ketan (masak sampai empuk)
  • 1 buah kelapa tua (parut dan ambil santannya)
  • 10 buah pisang matang (potong-potong)
  • 300 gram labu kuning (potong-potong)
  • 15 buah daging nangka matang (potong-potong)
  • 500 gram gula pasir
  • 1 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang khas Aceh:

  1. Rebus ketan kukus bersama ubi jalar dan labu sampai empuk.
  2. Tambahkan santan dan garam sambil terus di aduk, masak dengan api sedang.
  3. Masukan pisang dan nangka, masak sampai empuk, selanjutnya masukan gula. Aduk sampai mendidih dan gula larut, cicipi jika di rasa kurang manis bisa tambahkan gula sesuai selera.
  4. Angkat dan sajikan, kolak pisang khas Aceh siap di nikmati.

17. Resep cara membuat kolak sukun

Resep cara membuat kolak sukun
Resep cara membuat kolak sukun

Bahan-bahan:

  • 1 buah sukun tua (kupas dan potong-potong)
  • 200 gram gula merah (sisir)
  • 1 liter santan kelapa
  • 200 ml air
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak sukun:

  1. Rebus gula merah dengan 200 ml air sampai mendidih dan larut.
  2. Rebus santan bersama sukun, larutan gula merah, daun pandan, dan garam, aduk terus sampai sukun empuk dan mendidih.
  3. Angkat dan sajikan.

18. Resep cara membuat kolak pisang dan delima

Resep cara membuat kolak pisang dan delima
Resep cara membuat kolak pisang dan delima

Bahan-bahan:

  • Buah delima secukupnya
  • Pisang kepok matang secukupnya (potong-potong)
  • 1 liter santan kelapa
  • 200 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah cara membuat kolak pisang dan delima:

  1. Rebus buah delima sampai mendidih dan empuk, kemudian rendam dengan air dingin agar tidak lengket dan tiriskan.
  2. Rebus santan, daun pandan, dan gula pasir, aduk sampai gula larut.
  3. Masukan pisang dan delima yang sudah direbus, masak sampai mendidih dan matang.
  4. Angkat dan sajikan.

19. Resep cara membuat kolak tape kolang kaling tanpa santan

Resep cara membuat kolak tape kolang kaling tanpa santan
Resep cara membuat kolak tape kolang kaling tanpa santan

Bahan-bahan:

  • 250 gram tape singkong
  • 250 gram kolang kaling (rebus dengan daun jeruk)
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 4 sdm fiber creme (larutkan dengan 100 ml air panas)
  • 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah cara membuat kolak tape kolang kaling tanpa santan:

  1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan, aduk sampai gula larut.
  2. Tambahkan larutan fiber creme, masak sampai mendidih.
  3. Tata tape singkong dan kolang kaling di dalam mangkuk, kemudian siram dengan air rebusan gula merah tadi.
  4. Kolak tape kolang kaling tanpa santan siap dinikmati.

20. Resep cara membuat kolak agar-agar pisang Banyuwangi

Resep cara membuat kolak agar-agar pisang Banyuwangi
Resep cara membuat kolak agar-agar pisang Banyuwangi

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang matang (potong-potong)
  • 1 balok agar-agar (potong kotak)
  • 3 gelas santan kental
  • 7 sdm gula pasir
  • 3 cm jahe (iris tipis)
  • 1/2 sdt garam
  • 6 gelas air
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah cara membuat kolak agar-agar pisang Banyuwangi:

  1. Rebus air sampai mendidih, tuang santan kelapa, garam, daun pandan, dan gula, aduk sampai rata.
  2. Masukan pisang, masak sampai pisang matang, dan angkat.
  3. Masukan potong agar-agar di dalam mangkuk, kemudian siram dengan kolak pisang.
  4. Kolak pisang agar-agar Banyuwangi siap di nikmati.

21. Resep cara membuat kolak bubur sagu Ambon

Resep cara membuat kolak bubur sagu Ambon
Resep cara membuat kolak bubur sagu Ambon

Bahan-bahan:

  • 200 gram sagu rangi
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • 200 gram gula pasir
  • 1 liter air
  • 1 sdt garam halus

Bahan saus:

  • 1 lebar daun pandan (ikat simpul)
  • 500 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak bubur sagu Ambon:

  1. Rendam sagu rangi selama 2 jam, remas-remas dan tiriskan.
  2. Rebus 1 liter air bersama, gula merah, daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk terus sampai gula larut.
  3. Selanjutnya masukan sagu rangi, aduk sampai tercampur rata.
  4. Campur semua bahan saus, rebus dan aduk sampai mengental.
  5. Tuang bubur sagu ke dalam mangkuk bersi, lalu siram dengan saus santan.
  6. Kolak bubur sagu siap di nikmati.

22. Resep cara membuat kolak jagung manis

Resep cara membuat kolak jagung manis
Resep cara membuat kolak jagung manis

Bahan-bahan:

  • 1 buah jagung manis (sisir)
  • 1 bungkus santan kara
  • 150 gram gula jawa (sisir)
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/2 sdt garam halus
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah cara membuat kolak jagung manis:

  1. Rebus gula merah dengan air sampai larut, lalu masukan gula pasir secukupnya, kemudian tambahkan daun pandan dan vanili bubuk. Angkat dan saring.
  2. Rebus jagung bersama rebusan gula tadi sampai setengah matang saja.
  3. Tuang santan kara, aduk sampai rata dan masak dengan api kecil. Masak sampai matang.
  4. Angkat dan sajikan.

23. Resep cara membuat kolak bubur mata ikan

Resep cara membuat kolak bubur mata ikan
Resep cara membuat kolak bubur mata ikan

Bahan-bahan:

  • 250 gram sagu mutiara (rebus dan tiriskan)
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Bahan saus:

  • 250 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam

Langkah-langkah cara membuat kolak bubur mata ikan:

  1. Rebus gula dan daun pandang dengan air sampai mendidih, kemudian masukan sagu mutiara.
  2. Tuang santan dan garam, aduk terus sampai mendidih. Angkat dan sajikan.
  3. Kolak bubur mata ikan siap di nikmati.

24. Resep cara membuat kolak gempol pisang

Resep cara membuat kolak gempol pisang
Resep cara membuat kolak gempol pisang

Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang raja matang (haluskan)
  • 75 gram tepung ketan
  • 2 cm santan kental
  • 1/4 sdt garam halus

Bahan kuah:

  • 3 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 400 ml santan kelapa
  • 100 gram gula merah (sisir)
  • 1 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah cara membuat kolak gempol pisang:

  1. Rebus semua bahan kuah dengan api sedang sambil terus di aduk dan mendidih, lalu angkat dan saring.
  2. Campurkan pisang yang sudah di haluskan dengan tepung ketan, santan, dan garam, uleni adonan sampai kalis dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
  3. Rebus sampai mengapug, angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah kolak tadi.
  5. Kolak pisang gempol siap di nikmati.

25. Resep cara membuat kolak gendon Semarang

Resep cara membuat kolak gendon Semarang
Resep cara membuat kolak gendon Semarang

Bahan-bahan:

  • 500 gram singkong (potong kotak)
  • 1 liter santan kelapa
  • 500 ml air
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah cara membuat gendon Semarang:

  1. Rebus singkong sampai empuk dan air menyusut.
  2. Tuang santan, gula, garam, dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata.
  3. Masak sampai medidih dan santan menyusut.
  4. Kolak gendon semarang siapa di sajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuat kolak? bahan-bahannya pun juga sangat mudah di dapat. Jadi jangan bingung dan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba !!
Halaman :